朴葉みそ、岐阜県でも飛騨地方の食べ物です！
岐阜名物ですが美濃地方の私はお土産で食べるものです^_^
普段はまったく食べません！
紅葉を見にドライブしたときに道の駅で購入！
岐阜市から高山市へ抜けるせせらぎ街道、ちょうど見ごろでした！
いまだともうすこし南下しているかも？
朴葉をまず水につけます！１０分、やわらかくなるまでです！
フライパンにアルミホイル、朴葉、味噌、ねぎをのせて弱火で焼きます！
ぐつぐつして、少し焦げてきたらできあがり！
ほかほかごはんといただきます！
今回は鮎の甘露煮と、お酒も進む組み合わせ（≧∇≦）
